Ciasto ptysiowe to delikatne ciasto o neutralnym smaku, które może być podawane zarówno na słodko jak i na słono. Sprawdzi się jako baza ptysiów, eklerów oraz karpatki ale będzie równie pyszne z nadzieniem z pieczarek lub szpinaku z serem feta.Więcej

Ciasto ucierane to doskonała baza do wielu pysznych wypieków. Jest proste i szybkie w przygotowaniu – nie sprawi trudności nawet mniej doświadczonym cukiernikom. Ciasto ucierane z owocami to pozycja obowiązkowa letniego menu. Szczególnie dobrze sprawdza się w duecie z owocamiWięcej

Kruszonka idealnie sprawdzi w ciastach drożdżowych, ale także jako wykończenie ciast kruchych z owocami lub pianą. Dobra kruszonka jest słodka, chrupka i delikatna. Oto sprawdzony przepis na idealną kruszonkę do ciasta.Więcej

Przygotowanie doskonałego ciasta kruchego wcale nie jest trudne. Kruche cisto jest pyszne, a jego przygotowanie zajmie dosłownie kilka minut. Najważniejsze są doskonałe składniki – jajka i masło. Aby zrobić idealne ciasto kruche trzeba trzymać się dwóch zasad: zimne składniki iWięcej

Ok. 1,5 szklanki mleka Ok. 0,5 szklanki wody 1 jajko Ok. 1 szklanki mąki Szczypta soli i cukru Mleko, wodę, jajko, szczyptę soli i cukru rozmieszać trzepaczką. Do płynu dodawać stopniowo mąką – ciasto powinno mieć konsystencję śmietany. Jeżeli chcemyWięcej