Jak zrobić domowy budyń?

Jak zrobić budyń ze składników dostępnych w raspberries-budyn-1519095_1920Twoim domu? To proste, potrzebne będą:

  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1/2 l mleka
  • 1 łyżka masła
  • Cukier do smaku
  • Dodatek smakowy – czekolada, wanilia

1/3 mleka wlewamy do szklanki i rozprowadzany mąkę (ziemniaczaną i pszenną) i cukier. Resztę mleka wlewamy do dużego rondla i doprowadzany do wrzenia. Dodajemy masło. Gdy mleko zagotuje się wlewamy rozrobione mąki i cały czas dokładnie mieszamy. Mleczny krem ro bi się gęsty więc trzeba go dokładnie i dość szybko mieszać żeby się nie przypalił. Budyń gotujemy ok. 2-3 minut. Wlewamy do opłukanych zimną wodą salaterek lub większej formy np. ceramicznej formy do babki.
Budyń gotowy – smacznego :))))

Napisz, co o tym myślisz?