Nadzienie z grzybów, czyli farsz grzybowy idealnie sprawdzi się w pasztecikach, krokietach, naleśnikach, kulebiakach, ale przede wszystkim w tradycyjnych daniach wigilijnych – uszkach z grzybami i pierogach. Sprawdź, jak zrobić farsz grzybowy! Jak zrobić farsz grzybowy? Farsz grzybowy możemy przygotowaćWięcej
Większości z nas myśląc o Wigilii, czuje zapach suszonych grzybów i barszczu z uszkami. Jednak wigilijne grzyby to nie tylko nadzienie do uszek. Tradycyjnych wigilijnych dań z grzybami jest znacznie więcej! Zupa grzybowa, śledzie po wileńsku, kotleciki. Poznajcie tradycyjne daniaWięcej
Jeszcze 30 lat temu odpowiedź na pytania, kiedy przychodzi święty Mikołaj była prosta. Mikołaj odwiedził dzieci w nocy z 5 na 6 grudnia. Dziś sytuacja nie jest już taka prosta i zapracowany Mikołaj ma zajęcie przez cały grudzień. Tradycyja mikołajowaWięcej
Choinka to symbol świąt Bożego Narodzenia. Pięknie ubrane drzewko tradycyjnie towarzyszy nam w czasie Wigilii, Bożego Narodzenia oraz przez cały styczeń – aż do 2 lutego. Obecnie ubrane choinki w zdobią sklepy już od początku grudnia. Jednak czy jest toWięcej
Karp królewski to król polskich stołów w czasie Wigilii, choć stopniowo wśród dań pojawiają się inne ryby słodkowodne, znane z dawnych przepisów. Pomimo wielu ciekawych przepisów na podanie tej popularnej ryby, wciąż najbardziej popularny jest ten smażony w panierce. Poradzimy,Więcej
Wywar grzybowy tradycyjnie przygotowywany jest z suszonych grzybów – przede wszystkim prawdziwków i podgrzybków. Wywar z suszonych grzybów jest bazą kultowych zup kuchni polskiej – wigilijnej zupy grzybowej i wigilijnego barszczu. Dodawany jest także do żuru, a także do duszeniaWięcej
Wiele osób nie wyobraża sobie wigilijnej kolacji i całych świąt Bożego Narodzenia beż naturalnej, żywej choinki. Cięta choinka pięknie wygląda, wspaniale pachnie, a do tego jest ekologiczna. Ma jednak jedną wadę – z biegiem czasu traci igły i obsycha. Poradzimy,Więcej
Choinka to obowiązkowy element świąt Bożego Narodzenia. Towarzyszy nam od Wigilii, aż po święto Matki Boskiej Gromnicznej 2 lutego. Jednak wiele osób przed Bożym Narodzeniem ma dylemat – jaką choinkę wybrać na Święta – żywą czy sztuczną? Sprawdź wady iWięcej
Przyprawa korzenna to obowiązkowy dodatek do pierników i innych wypieków na święta Bożego Narodzenia. Używana jest także do kawy lub grzanego wina lub piwa. Można kupić gotową przyprawę do piernika, można także zrobić ją samemu w domu, a jej smakWięcej
Tuż przed świętami Bożego Narodzenia kwiaciarnie, markety a nawet dyskonty pełne są doniczek z gwiazdami betlejemskimi. Jak się jednak okazuje, nie każda roślina kupiona na początku grudnia dotrwa do świąt. Jak kupować gwiazdę betlejemską, aby w dobrej kondycji wytrzymała nawetWięcej