Dnia:

Kruszonka idealnie sprawdzi w ciastach drożdżowych, ale także jako wykończenie ciast kruchych z owocami lub pianą. Dobra kruszonka jest słodka, chrupka i delikatna. Oto sprawdzony przepis na idealną kruszonkę do ciasta.Więcej

Dnia:

Jesień to czas obfitujący w naturalne ozdoby, którymi łatwo i szybko możemy udekorować nasze drzwi wejściowe, schody, tarasy, balkony lub parapety okienne. We wrześniu, październiku i listopadzie nie brakuje pięknych roślin i owoców, które umilą nam czas oczekiwania na pierwszyWięcej

Duszone jabłka do szarlotki i jabłecznika

Dnia:

Szarlotki i jabłeczniki można piec według dwóch metod – z surowymi jabłkami lub z jabłkami wcześniej uduszonymi z cukrem i przyprawami. Oczywiście są zwolennicy każdej z metod. Dla tych, którzy lubią jabłka prażone jabłka do jabłecznika podajemy przepis na pyszneWięcej

Dnia:

Ostatnio coraz bardziej popularna staje się domowa uprawa pomidorów. Do hodowania własnych owoców wystarczy duża doniczka i słoneczny balkon. Gdy pomidorowe plony się udadzą i owoce okażą się naprawdę smaczne, warto zostawić sobie nasiona takiej odmiany i wysiać je wWięcej

Śliwki suszące się w piekarniku

Dnia:

Suszone śliwki to składnik wielu dań polskiej kuchni, ale często spotykane są też w egzotycznych potrawach. W Polsce często używane są śliwki wędzone, jednak do deserów, wypieków, ale także mięs i ryb wykorzystywane są często słodkie śliwki suszone (bez wędzenia).Więcej

Szatkownie białej kapusty

Dnia:

Kiszenie kapusty w domu to doskonały sposób na przygotowanie przetworów na zimę. Domowa kapusta kiszona to bomba witaminowa i naturalne źródło zdrowych bakterii. W przeciwieństwie do tej kupnej, kapusta ukiszona w domu nie jest pasteryzowana więc zachowuje wszystkie wartości zdrowotneWięcej

Dnia:

Powidło ze śliwek to tradycyjny sposób konserwowania owoców na zimę. Na powidła najlepiej nadają się śliwki węgierki, zbierane w drugiej połowie września. Pyszne są także powidła smażone z jasnych odmian śliwek – renklod lub mirabelek. Gdy śliwki są bardzo słodkieWięcej

Dnia:

Popularne jest suszenie natki pietruszki, liści lubczyku oraz koperku, ale nie każdy wie, że można suszyć także liście selera korzeniowego. Taką suszoną przyprawę można dodawać do zup, sosów oraz mięs. Więcej

Dnia:

Co to jest i jak zrobić hummus? Hummus to tradycyjna, pyszna pasta z ciecierzycy, która pochodzi z Libanu, ale popularna jest na całym Bliskim Wschodzie. Oto szybki, sprawdzony przepis na hummus!Więcej