Brzoskwinie to delikatne i aromatyczne owoce, które zachwycają smakiem i aromatem. Pyszne są na surowo, a także jako dodatek do słodkich wypieków oraz dań wytrawnych — sałatek, pieczonego mięsa, a nawet pizzy. Dojrzałe brzoskwinie łatwo ulegają uszkodzeniom, a ich skórkaWięcej
Yuzu to niewielki, jasnożółty owoc cytrusowy, który jest podobny do cytryny, ale jego smak jest niezwykły. Sprawdź, co jeszcze warto wiedzieć o yuzu, nazywanym japońskim cytrusem! Co to jest yuzu? Yuzu to rodzaj owoców cytrusów, który pochodzi ze wschodniej AzjiWięcej
Owoce mango to tropikalne przysmaki, które najlepiej smakują, kiedy są dojrzałe. Uwodzą wyjątkowym aromatem, aksamitnym miąższem i pięknym kolorem. Jeżeli chcemy cieszyć ich smakiem, świeże owoce musimy odpowiedni przechowywać. Poradzimy, jak przechowywać mango we właściwy sposób! Jak rozpoznać, że mangoWięcej
Pigwa jest mało znanym drzewem owocowym, które możemy także sadzić w Polsce. Owoce pigwy nie są smaczne, ale odznaczają się oryginalnym aromatem i dużą zawartością pektyn, toteż świetnie nadają się na przetwory. Dodatkowo są bogatym źródłem witaminy C. Sprawdź, jakWięcej
Konsumenci na całym świecie coraz częściej świadomie poszukują tzw. superżywności (superfood), czyli naturalnych produktów o wyjątkowych walorach odżywczych i zdrowotnych. I tak np. Azjaci sięgają po imbir, kurkumę i goji, a Latynosi po nasiona chia, komosę ryżową i acai. PolacyWięcej
Kilka lata temu nieznana dziś ma wszystko, by dołączyć do największych jagód naszej strefy klimatycznej. Tegoroczne badania Kantar wskazują jagodę kamczacką jako najbardziej oczekiwany gatunek roku. Chęć jej spróbowania deklaruje ponad 6,8 mln Polaków. Wielu zrobi to w formie soków,Więcej
Mity, które konsumenci słyszą wiele razy zaczynają odbierać jako obiektywną prawdę. Dlatego trzeba przywoływać fakty. Truskawki są tańsze niż w ubiegłym roku. Krajowe truskawki mamy od kwietnia do października. Można je odróżnić od importowanych, pamiętajmy: szypułka prawdę powie! – szypułkaWięcej
Truskawki to owoce wiosny i lata, ale dzięki suszeniu ich cudowny aromat możemy zachować także na zimę. Do suszenia najlepsze są polskie truskawki, dojrzałe na słońcu — słodkie i pachnące. Wystarczy trochę zachodu, a możemy przygotować pyszną i zdrową przekąskęWięcej
Kochamy truskawki za ich cudowny smak, zapach i obłędnie piękny wygląd. Zanim jednak wykorzystamy nasze pyszne owoce do koktajli, deserów i wypieków najczęściej musimy obrać je z zielonych szypułek. Jak usunąć szypułki z truskawek? Mamy prosty i szybki sposób naWięcej
Lodówka, koszyk na owoce, a może woreczek foliowy? Gdzie i jak przechowywać banany, żeby zachowały piękną skórkę, wspaniały smak i wszystkie wartości odżywcze? Poznaj proste triki na odpowiednie przechowywanie bananów — już nigdy nie zmarnujesz ani jednego owocu! Jak przechowywaćWięcej