Racuchy z mąki orkiszowej

Tradycyjnie ciasto na racuszki przygotowywane jest z mąki pszennej, jednak dużo zdrowsze racuchy przyrządzone z mąki orkiszowej, gryczanej lub razowej. . Oto sprawdzony przepis na pyszne racuchy! Zamiast jabłek warto dodać ananasa, jagody lub banana! Więcej

Na grilla można położyć praktycznie wszystko – od mięsa, przez warzywa, po pieczywo. Są jednak produkty, których grillować nie można, ponieważ po pieczeniu na wolnym ogniu są po prostu szkodliwe dla zdrowia. Sprawdź, które potrawy z grilla mogą być niebezpieczne.Więcej

Cykoria podróżnik - bardzo cenny chwast -

Cykoria podróżnik to jedna z najpopularniejszych dziko rosnących roślin leczniczych. Co ciekawe, ta niezwykle wartościowa roślina występuje pospolicie i często traktowana jest jako chwast. Cykoria podróżnik nazywana jest rośliną drogową, ponieważ najczęściej można spotkać ją rosnącą tuż przy samej drodze.Więcej

Gołąbki z kapustą to jedno z ulubionych dań kuchni polskiej, które serwowane jest na co dzień oraz od święta. Gołąbki mogą być faszerowane mięsem, ryżem, kaszą, grzybami, a nawet ziemniakami, jednak nadzienie zawsze zawinięte jest w liście kapusty. Aby wykonaćWięcej

Dojrzałe, żółte banany trzymane w domu szybko brązowieją, skórka pokrywa się ciemnymi plamami, a miąższ staje się przejrzały. Takie przejrzałe owoce tracą swoje walory wizualne oraz smakowe. Jak zatem kupować i przechowywać banany w domu, żeby dłużej cieszyć się ichWięcej

Prawie w każdej kuchni czasami znajduje się czerstwe pieczywo – chleb, bułki, rogaliki, bagietki. Jak się okazuje, wcale nie trzeba marnować takiego chleba lub bułek, ponieważ w prosty sposób możemy przywrócić im świeżość. Poradzimy, jak odświeżyć chleb oraz inne pieczywo.Więcej

Placki ziemniaczane to tradycyjne danie, które świetnie sprawdzi się jako polski fast-food, ale także jako baza eleganckiej kolacji. Placki ziemniaczane smakują chyba każdemu – dzieciom i dorosłym, miłośnikom mięsa jak i wegetarianom. Dobrze przygotowane placki nie są bardzo tłuste. MogąWięcej