Świeży czosnek niedźwiedzi to wyjątkowy przysmak, który pojawia się wiosną. Jak zachować jego wyjątkowy smak na dłużej? Na szczęście istnieją sprawdzone sposoby na przechowywanie i konserwowanie czosnku niedźwiedziego! Poradzimy, jak przechowywać świeży czosnek niedźwiedzi oraz jak zrobić jego zapasy naWięcej
Ube, czyli fioletowy batat to pyszne i zdrowe warzywo, które można dodać do wielu potraw. Jest bogaty w witaminy, minerały, błonnik i antyoksydanty. Spożywanie fioletowego batata może pomóc poprawić ogólny stan zdrowia i zmniejszyć ryzyko wielu chorób. Sprawdź, co jeszczeWięcej
Mrożenie fasolki szparagowej to świetny sposób na zachowanie jej smaku i wartości odżywczych na dłużej. Fasolka szparagowa jest warzywem sezonowym, więc zamrożenie jej pozwala cieszyć się nią przez cały rok. Poradzimy, jak mrozić fasolkę szparagową – po zblanszowaniu i naWięcej
Przełom sierpnia i września to czas, kiedy chętnie zajmujemy się przygotowaniem przetworów na zimę. Robimy dżemy, soki, konfitury i galaretki owocowe. Ale przetwory to nie tylko słodkie przysmaki. Do słoików możemy także przygotować warzywa, a nawet gotowe dania. Polecamy 3Więcej
Zastosowanie ziół w celu zwalczania różnego rodzaju dolegliwości to żadne novum. Już starożytni doceniali dobroczynne działanie wielu roślin i często wykorzystywali je w medycynie. Choć współczesny człowiek przyzwyczajony jest do stosowania tabletek na każdą dolegliwość, czasami warto rozważyć wybór naturalnychWięcej
Malwy to królowe rustykalny ogrodów, znane u nas od stuleci. Te piękne, wyniosłe rośliny to nie tylko barwna dekoracja, ale także źródło zdrowia. Ich płatki zawierają wiele cennych substancji, wykorzystywanych w medycynie i kosmetyce. Sprawdź, jakie właściwości zdrowotne mają kwiatyWięcej
Sos holenderski, uważany jest przez wielu za najdoskonalszy ze wszystkich istniejących sosów. To klasyczny francuski dodatek śniadaniowy. Ten dekadencki sos na bazie jajek o prawie kremowym, maślanym smaku, może być bardziej pikantny lub słodszy. Bez niego trudno wyobrazić sobie jajkaWięcej
Suszenie to jeden z najlepszych sposobów przechowywania ziół. Jak zachować czosnek niedźwiedzi na zimę? Oczywiście, możemy go ususzyć. Sprawdź, jak suszyć i przechowywać cebulę czarownic. Kiedy zbieramy czosnek niedźwiedzi do suszenia Czosnek niedźwiedzi, zwany także trzemuchą lub cebulą czarownic, toWięcej
Wielu z nas nie wyobraża sobie świątecznego śniadania bez sosu tatarskiego, który podkreśla smak zimnych mięs, wędlin i pasztetów. Z drugiej strony miłośnicy kuchni czeskiej uwielbiają smażony ser z “tatarską omacką”. Co to jest sos tatarski, gdzie tkwi tajemnica jegoWięcej
Zioła to naturalne źródło cennych składników, wykorzystywanych w medycynie i kosmetyce. Aby wydobyć cenne substancje z roślin, musimy je odpowiednio przetworzyć. Sprawdź, jak przygotować zioła do wykorzystania w celach leczniczych i kosmetycznych. jak przygotować zioła do wykorzystania w celach leczniczychWięcej