Przetargi publiczne są nieodłącznym elementem gospodarki opartej na zamówieniach publicznych. Dla wielu przedsiębiorców udział w nich wiąże się z dużymi wyzwaniami – od zrozumienia skomplikowanej dokumentacji po rywalizację z innymi firmami. Jednak nawet najlepiej przygotowana oferta może zostać odrzucona, aWięcej
Cukier waniliowy to tradycyjny dodatek do słodkich wypieków i deserów. Aromat egzotycznej wanilii nieodłącznie kojarzy się z sernikiem, ciastem drożdżowym, waniliowym kremem do tortów oraz waniliowymi lodami. W idealnym świecie cukier waniliowy to połączenie cukru i nasion wanilii, niestety wWięcej
Kiszone cytryny to znany na całym świecie przysmak z Maroka oraz krajów regionu Północnej Afryki. Jest to miedzy innymi tradycyjny składnik słynnego marokańskiego tagine z kurczakiem lub jagnięciną. Gotowe kiszone cytryny można nabyć w sklepach z egzotycznymi przyprawami i oczywiścieWięcej
Koper w słoiku na zimę przyda się w każdej kuchni. Tak zakonserwowany solony koperek, czyli koper ogrodowy, jest niezastąpioną bazą zupy koperkowej lub sosu koperkowego. Do przygotowania domowego solonego koperku na zimę wystarczą dwa pęczki świeżego koperku, trochę soli iWięcej
Kiszone ogórki to klasyka kuchni polskiej. Są świetnym dodatkiem do mięs, sałatek, a także idealnym składnikiem na zupę ogórkową. Nie zawsze jednak kiszone ogórki wychodzą twarde i jędrne. Jest jednak kilka sprawdzonych sposobów na zakiszenie idealnych ogórków. Więcej
Ciasto ptysiowe to delikatne ciasto o neutralnym smaku, które może być podawane zarówno na słodko jak i na słono. Sprawdzi się jako baza ptysiów, eklerów oraz karpatki ale będzie równie pyszne z nadzieniem z pieczarek lub szpinaku z serem feta.Więcej
Wywar grzybowy tradycyjnie przygotowywany jest z suszonych grzybów – przede wszystkim prawdziwków i podgrzybków. Wywar z suszonych grzybów jest bazą kultowych zup kuchni polskiej – wigilijnej zupy grzybowej i wigilijnego barszczu. Dodawany jest także do żuru, a także do duszeniaWięcej
Przyprawa korzenna to obowiązkowy dodatek do pierników i innych wypieków na święta Bożego Narodzenia. Używana jest także do kawy lub grzanego wina lub piwa. Można kupić gotową przyprawę do piernika, można także zrobić ją samemu w domu, a jej smakWięcej
Naturalny syrop z żurawiny bez gotowania to bomba witaminowa, która pomoże przy wszelkich jesiennych przeziębieniach, infekcjach dróg moczowych oraz kłopotach z pęcherzem. Domowy syrop żurawinowy bez gotowania zapewni zdrowie i odporność. Można go pić codziennie w niewielkich dawkach jako środekWięcej
Lukier królewski, to lukier przygotowany na bazie białka i cukru pudru. Jest trwały, bardzo kryjący i gęsty. Idealnie nadaje się do lukrowania babek i świątecznych pierników. Oto sprawdzony przepis na lukier królewski, czyli lukier z białkiem, przygotowany tylko z białkaWięcej