Latem często przygotowujemy chłodnik – jej najpopularniejsza wersja to chłodnik litewski z buraczkami. To lekka, orzeźwiająca zupa, która pasuje do upalnych dni. Często przygotowujemy jej więcej, żeby cieszyć się gotowym daniem przez kilka dni. Warto jednak wiedzieć, jak długo możnaWięcej
Lekki, gęsty i pełen białka – kvarg szturmem zdobywa sklepy i nasze lodówki. Choć długo był znany tylko mieszkańcom północy Europy, dziś ten skandynawski twaróg pojawia się również na polskich stołach. Co właściwie kryje się pod tą nazwą i dlaczegoWięcej
Zazwyczaj traktujemy ją jako odpad po produkcji sera. Często trafia do zlewu albo do kompostu. Tymczasem serwatka może stać się cennym nawozem dla ogrodu. Warto przyjrzeć się jej właściwościom i zobaczyć, które rośliny skorzystają z podlewania tym płynnym nawozem. WWięcej
Choć wygląda jak koliber, fruczak gołąbek to nocny motyl z rodziny zawisakowatych. Widzimy go coraz częściej, gdy unosi się nad kwiatami i spija nektar. Fruczak gołąbek to niezwykły gość w naszych ogrodach, który nadaje im egzotycznego klimatu. Poradzimy, jak stworzyćWięcej
Kocimiętka to roślina, którą możemy z powodzeniem uprawiać w doniczce. Pięknie wygląda, przyciąga pszczoły, a do tego nie sprawia wielu problemów. Poradzimy, jak ją posadzić i pielęgnować, by dobrze rosła na balkonie lub tarasie i wabiła pożyteczne owady. Kocimiętka –Więcej
Retinol od lat pozostaje jednym z najczęściej omawianych składników pielęgnacyjnych. Jedni zachwycają się jego skutecznością, inni obawiają się podrażnień. Nie ma w tym nic dziwnego, bo retinol to substancja o silnym działaniu, która wymaga ostrożnego stosowania. Warto zrozumieć, jak działa,Więcej
Delikatne, sezonowe i pełne smaku – szparagi to warzywo, które często budzi pytania. Jedno z nich dotyczy obierania. Czy zawsze trzeba to robić? A jeśli tak, to jak? Sprawdźmy, czy trzeba obierać szparagi i poradzimy, jak prawidłowo przygotować szparagi doWięcej
Złoto od wieków uważane jest za symbol bogactwa i prestiżu. Nosimy je jako biżuterię, przechowujemy jako inwestycję, a czasem znajdujemy w spadku lub na targu staroci. W takich sytuacjach warto wiedzieć, czy dany przedmiot faktycznie wykonany jest ze złota, czyWięcej
Piwonie zachwycają nas zapachem i delikatnością, ale wstawione do wazonu szybko więdną. Piwonie to jedne z tych kwiatów, które kojarzą się z pełnią wiosny. Ich wielkie, puchate kwiaty przyciągając wzrok i kuszą zapachem. Kiedy pojawiają się w ogrodach, trudno przejśćWięcej
Antyoksydanty coraz częściej pojawiają się w kontekście zdrowia i profilaktyki wielu chorób. Słyszymy o nich w reklamach suplementów, kosmetyków i diet odchudzających. Ale czym tak naprawdę są antyutleniacze i jak działają? Które naturalne związki należą do najmocniejszych? Sprawdź, co wartoWięcej