Makaron to tradycyjny dodatek do rosołu. Chociaż do ukochanej zupy Polaków można dodać dowolny makaron, na naszych stołach króluje rosół z cienkim makaronem jajecznym. Jak ugotować makaron do rosołu, aby niedzielny obiad wypadł idealnie? Wystarczy kilka prostych zasad i rosółWięcej
Makaron ugotowany al dente oznacza dokładnie „na ząb”. Po ugotowaniu pozostaje sprężysty, twardy, nie rozpada się w ustach i stawia lekki opór przy gryzieniu. Taki makaron lub ryż podawany jest do dań kuchni włoskiej, na przykład do spaghetti albo risotta.Więcej
Sprawdź, jak kupować i przyrządzać szparagi, żeby były naprawdę pyszne!Więcej
Czy u was też w niedzielę musi być rosół? Więcej
Makaron jest nieustannie obecny w naszej kuchni. Może być podawany jako samodzielne danie lub stanowić idealny dodatek do zup, mięs i sosów, a także deserów dla dzieci. Prawidłowo ugotowany makaron nie może być twardy, ale też nie może być rozgotowany,Więcej
Ziemniaki, kartofle, grule, pyry – to stały element polskiego stołu. Towarzyszą nam od dzieciństwa jako dodatek do mięsa w daniach obiadowych. Jemy je tłuczone, podsmażane, z masełkiem lub jako puree. Nie wszyscy jednak widzą, jak ugotować ziemniaki, aby zachowały smakWięcej