Świeżo złowiony karp w sieci - jak pozbyć się zapachu mułu z ryby

On:

Karp to ryba, która tradycyjnie gości na polskim, wigilijnym stole. Smażony, pieczony, pod cebulką, panierowany. Karp to wigilijny symbol. Jednak nie wszyscy przepadają za tą królewską rybą. Wiele osób odrzucają ości oraz zapach mułu. Ostatnio coraz rzadziej trafiają się karpieWięcej

On:

Polska wigilia nie może obejść się bez śledzi. Śledzie to jedno z obowiązkowych wigilijnych dań. Można je podawać dosłownie na sto sposobów – marynowane, smażone, na słodko, na ostro, z dodatkiem warzyw, wina lub sosów. Poradzimy, jak zrobić wytrawne śledzieWięcej