Ciasto ucierane to doskonała baza do wielu pysznych wypieków. Jest proste i szybkie w przygotowaniu – nie sprawi trudności nawet mniej doświadczonym cukiernikom. Ciasto ucierane z owocami to pozycja obowiązkowa letniego menu. Szczególnie dobrze sprawdza się w duecie z owocamiWięcej
Kuchnia polska makiem stoi, a szczególnie potrawy spożywane tradycyjnie na Wigilię. Kutia, łamańce, moczka, śliżyki czy tradycyjny makowiec wymagają sparzonego maku. Mak można sparzyć w wodzie lub mleku – w zależności od przepisu lub upodobań, jednak zawsze trzeba przestrzegać kilkuWięcej
Lukier z cukru pudru to jedna z najważniejszych dekoracji naszych wypieków. Nie tylko nadaje pięknego wyglądu, ale także podkreśla smak ciasteczek, pierniczków, pączków, babek, drożdżowych bułeczek i innych ciast. Oto prosty przepis, jak zrobić lukier podstawowy – z cukru pudruWięcej