Pastę jajeczną kochają wszyscy. Poradzimy, jak zrobić pastę jajeczną – szybko, smacznie i z pomysłem! Jak zrobić pastę jajeczną? Pasta jajeczna to fenomenalny dodatek do kanapek, który znamy od dzieciństwa.Więcej
Kompoty po latach zapomnienia wracają do łask. Nasze babcie miały zawsze spiżarkę pełną słoików z kompotami. Te bardzo proste przetwory są naprawdę pyszne i z powodzeniem mogą zastąpić “sklepowe” napojeWięcej
Miłośnicy kotów, szczególnie tych z nieco dłuższą sierścią, od zawsze borykają się z problemem sierści, która okleja ubrania i inne tkaniny. Tych “włosków” i kłaczków trudno jest się pozbyć nawetWięcej
Domowe przetwory wracają do łask! Coraz więcej osób decyduje się na samodzielne przygotowanie dżemów, powideł, marynowanych warzyw, soków, kiszonek i suszu na zimę! Jakie są metody konserwacji warzyw i owcówWięcej
Kurki to jedne z najsmaczniejszych grzybów, które możemy marynować lub podawać smażone z czosnkiem i masłem, a także wykorzystać do grzybowego nadzienia. Najlepsze są kurki zbierane w lesie, ale niestetyWięcej
Cebula w piórka, kostkę, krążki lub ósemki. Krojenie cebuli to koszmar wielu kucharzy – nie tylko tych domowych. Jak kroić cebulę, aby uniknąć łez, nie pokaleczyć palców i osiągnąć zmierzonyWięcej
Ciasto biszkoptowe to klasyka, szczególnie to przygotowywane bez proszku do pieczenia. Wiele osób boi się go jednak samodzielnie piec z uwagi na niebezpieczeństwo opadania biszkoptu po wyjęciu z piekarnika. Poradzimy,Więcej
Mąka to podstawowy składnik pieczywa i innych wypieków oraz potraw, dlatego ważne jest, aby do przygotowywania posiłków używać maki najwyższej jakości. Niezależnie od rodzaju mąki, musi ona spełniać kilka warunków.Więcej
Nie każdy wie, że zielony groszek idealnie nadaje się do suszenia! Tak przygotowany możemy wykorzystać zimą do zup i warzywnych past. Poradzimy, jak suszyć zielony groszek w domu. Suszenie groszkuWięcej
Lato i jesień to czas, kiedy nasze lasy są pełne grzybów. Z tych leśnych skarbów najczęściej robimy grzyby marynowane i suszone. Ale grzyby można również utrwalać w wekach (wekowanie grzybów),Więcej