Choć ten niepozorny owoc jest w naszym kraju wciąż dość mało popularny, to jednak wkrótce może się to zmienić. Nie tylko bowiem jego produkcja w Polsce od kilku lat systematycznieWięcej
Nie od dziś wiadomo, że grzyby mają swoje ulubione drzewa. Sprawdź, gdzie szukać grzybów i pod którymi drzewami rosną borowiki, podgrzybki i maślaki. Gdzie szukać grzybów? Już wieleset lat temuWięcej
Aquafaba, kojarzona dotychczas wyłącznie z dietą wegańską. W ostatnich latach szturmem przebiła się do świadomości kucharzy i jest szeroko wykorzystywana nie tylko w wyszukanych restauracjach, ale i w naszych domach.Więcej
W sezonie jesienno-zimowym drastycznie zmniejsza się dostępność świeżych owoców i warzyw. Z ich smakiem nie trzeba się jednak żegnać do następnego sezonu, wystarczy sięgnąć po słoiczek z ulubionym przetworem. TylkoWięcej
Pastę jajeczną kochają wszyscy. Poradzimy, jak zrobić pastę jajeczną – szybko, smacznie i z pomysłem! Jak zrobić pastę jajeczną? Pasta jajeczna to fenomenalny dodatek do kanapek, który znamy od dzieciństwa.Więcej
Uwielbiamy świeży chleb, jednak nie zawsze mamy czas, aby go upiec lub kupić w piekarni. Okazuje się, że chleb możemy mrozić i ciszyć się świeżym pieczywem prawie prosto z… lodówki.Więcej
Kompoty po latach zapomnienia wracają do łask. Nasze babcie miały zawsze spiżarkę pełną słoików z kompotami. Te bardzo proste przetwory są naprawdę pyszne i z powodzeniem mogą zastąpić “sklepowe” napojeWięcej
Robimy kiszony barszcz, zlewamy sok i zostają nam ukiszone buraki, które najczęściej po prostu wyrzucamy. Okazuje się, że możemy je wykorzystać na kilka sposobów i przygotować z nich pyszne iWięcej
Kawior to synonim luksusu. Uważany jest za jeden z najwykwintniejszych przysmaków na świecie. Kiedyś uchodził w Polsce za towar deficytowy, dziś można kupić go bez problemu, jednak w zależności odWięcej
Goździki to przyprawa, której aromat nieodparcie łączy się ze świętami Bożego Narodzenia. Te niepozorne, wysuszone pąki kwiatów od stuleci są używane w polskiej kuchni, a poza walorami smakowymi korzystnie wpływająWięcej