Zastosowanie ziół w celu zwalczania różnego rodzaju dolegliwości to żadne novum. Już starożytni doceniali dobroczynne działanie wielu roślin i często wykorzystywali je w medycynie. Choć współczesny człowiek przyzwyczajony jest do stosowania tabletek na każdą dolegliwość, czasami warto rozważyć wybór naturalnychWięcej
Malwy to królowe rustykalny ogrodów, znane u nas od stuleci. Te piękne, wyniosłe rośliny to nie tylko barwna dekoracja, ale także źródło zdrowia. Ich płatki zawierają wiele cennych substancji, wykorzystywanych w medycynie i kosmetyce. Sprawdź, jakie właściwości zdrowotne mają kwiatyWięcej
Sos holenderski, uważany jest przez wielu za najdoskonalszy ze wszystkich istniejących sosów. To klasyczny francuski dodatek śniadaniowy. Ten dekadencki sos na bazie jajek o prawie kremowym, maślanym smaku, może być bardziej pikantny lub słodszy. Bez niego trudno wyobrazić sobie jajkaWięcej
Suszenie to jeden z najlepszych sposobów przechowywania ziół. Jak zachować czosnek niedźwiedzi na zimę? Oczywiście, możemy go ususzyć. Sprawdź, jak suszyć i przechowywać cebulę czarownic. Kiedy zbieramy czosnek niedźwiedzi do suszenia Czosnek niedźwiedzi, zwany także trzemuchą lub cebulą czarownic, toWięcej
Wielu z nas nie wyobraża sobie świątecznego śniadania bez sosu tatarskiego, który podkreśla smak zimnych mięs, wędlin i pasztetów. Z drugiej strony miłośnicy kuchni czeskiej uwielbiają smażony ser z “tatarską omacką”. Co to jest sos tatarski, gdzie tkwi tajemnica jegoWięcej
Zioła to naturalne źródło cennych składników, wykorzystywanych w medycynie i kosmetyce. Aby wydobyć cenne substancje z roślin, musimy je odpowiednio przetworzyć. Sprawdź, jak przygotować zioła do wykorzystania w celach leczniczych i kosmetycznych. jak przygotować zioła do wykorzystania w celach leczniczychWięcej
Pestki z dyni często goszczą na naszych talerzach, przede wszystkim jako dodatek do kremowych zup, sałatek, muesli, chleba oraz jako pyszna i zdrowa przekąska. Pestki z dyni najczęściej kupujemy w sklepie, ale jesienią możemy przygotować je we własnej kuchni. Poradzimy,Więcej
Czy oglądamy serial, kibicujemy ulubionej drużynie, czytamy wciągającą książkę, czy beznamiętnie przeglądamy w telefonie co nowego w social mediach, często mamy pod ręką ulubione przekąski. Z reguły nie należą do zdrowej żywności. Jednak jest jeden dip, który może stanowić zdrowyWięcej
Cebula w piórka, kostkę, krążki lub ósemki. Krojenie cebuli to koszmar wielu kucharzy – nie tylko tych domowych. Jak kroić cebulę, aby uniknąć łez, nie pokaleczyć palców i osiągnąć zmierzony efekt? Oto nasz poradnik krojenia cebuli. Krojenie cebuli Do krojeniaWięcej
Ketchup to chyba najpopularniejszy sos pomidorowy na świecie, bez którego trudno wyobrazić sobie parówki, frytki, burgery, dania z grilla, zapiekanki czy pizzę. W sprzedaży mamy ogromny wybór gotowych ketchupów, jednak warto zrobić ten pyszny sos samemu, bez zbędnych dodatków iWięcej