Kawa Jamaica Blue Mountain to luksusowa kawa pochodząca z regionu Gór Błękitnych na Jamajce. Ta kawa jest uważana za jedną z najlepszych na świecie i uznawana jest za specjalność Jamajki. Co warto wiedzieć o tej karaibskiej specjalności?
Spis treści
Gdzie rośnie Kawa Jamaica Blue Mountain?
Kawa Jamaica Blue Mountain, jak sama nazwa wskazuje, rośnie w regionie Gór Błękitnych na Jamajce, który znajduje się na południowym wschodzie wyspy na wysokości około 1,5-2 tysięcy metrów n.p.m.
Blue Mountains to pasmo górskie, które biegnie przez większość długości Jamajki, a ich szczyty osiągają wysokość około 2 256 m n.p.m. Klimat w tym regionie jest wilgotny i chłodny, co jest idealne dla uprawy kawy — z silnymi opadami deszczu i dobrze rozłożonymi okresami suchymi. Gleba jest tam wulkaniczna i bogata w minerały, a położenie w pobliżu Morza Karaibskiego zapewnia dobre warunki dla rozwoju kawy Jamaica Blue Mountain. Ze względu na swoje unikalne pochodzenie i wysoką jakość, Jamaica Blue Mountain jest uznawana za jedną z najlepszych kaw na świecie.
Właśnie dzięki temu klimatowi i glebie, kawa ta rozwija delikatny smak i aromat z subtelnymi nutami, co sprawia, że jest bardzo łagodna dla podniebienia.
Jaki smak ma kawa Jamaica Blue Mountain?
Kawa Jamaica Blue Mountain ma charakterystyczny i wyjątkowy smak, który jest łagodny i delikatny, z subtelnymi nutami migdałów, orzechów i kwiatów. Jest to kawa o niskiej kwasowości, co oznacza, że nie jest zbyt ostra czy kwaśna dla podniebienia.
Kawa Jamaica Blue Mountain jest bardzo dobrze zrównoważona — poszczególne składniki smaku, takie jak słodycz, kwasowość i gorycz, są ze sobą w harmonii i tworzą kompletne doświadczenie smakowe. Kawa ta ma również bogatą i jedwabistą fakturę oraz długi, przyjemny finisz.
Czy warto kupić Jamaica Blue Mountain?
Ze względu na wysoką jakość i złożony profil smakowy, kawa Jamaica Blue Mountain jest bardzo ceniona przez miłośników kawy na całym świecie i uznawana jest za jedną z najlepszych kaw dostępnych na rynku. Również jej podaż jest ograniczona, dlatego jest to jedna z najdroższych kaw na rynku.