Kawa jest popularnym napojem na całym świecie, ale niektóre kraje są szczególnie znane ze swojej kultury kawowej. Są też kraje, w których uprawa kawy jest szczególnie popularna lub kawa jest szczególnie cenione. Sprawdź, gdzie rośnie najlepsza kawa i które kraje słyną z kawowej kultury.
Spis treści
Gdzie rośnie najlepsza kawa?
Nie można jednoznacznie wskazać jednego miejsca, w którym rośnie najlepsza kawa, ponieważ gust i preferencje w kwestii smaku kawy są bardzo subiektywne. Jednak niektóre z regionów słyną z jakości kawy. Są to
- Etiopia: uważana za ojczyznę kawy, a etiopska kawa jest zwykle złożona i ma intensywny smak.
- Kolumbia: słynie z kawy o delikatnym smaku i wyjątkowej kwasowości.
- Brazylia: jest największym producentem kawy na świecie i oferuje różnorodne smaki, w tym słodką i orzechową.
- Jamajka: kawa z Jamajki, szczególnie z regionu Blue Mountains, jest droga i uważana za jedną z najlepszych na świecie, z delikatnym i łagodnym smakiem.
Ostatecznie, jakość kawy zależy od wielu czynników, w tym od preferencji smakowych danego konsumenta.
Sprawdź, jak rośnie kawa
Które kraje słyną z kawy?
Kawa jest popularnym napojem na całym świecie, ale niektóre kraje są szczególnie znane ze swojej kultury kawowej. Oto kilka przykładów:
- Brazylia. Jest to największy na świecie producent kawy, a brazylijska kawa jest znana z wysokiej jakości i niskich kosztów.
- Kolumbia. Kolumbijska kawa jest ceniona ze względu na swój wyjątkowy smak i aromat. Kolumbia jest drugim co do wielkości producentem kawy na świecie.
- Etiopia. Etiopska kawa uważana jest za jedną z najlepszych na świecie. Kawa Arabica, jedna z dwóch głównych odmian kawy, pochodzi z Etiopii.
- Kostaryka. Kostaryka jest znana z kawy Arabica o doskonałym smaku i aromacie. Kawa jest tam uprawiana na wyżynach, co daje wyjątkową jakość.
W tych krajach kawa nie jest uprawiana, ale słyną z kultury parzenia i picia kawy:
- Włochy. Włochy to kraj, który jest znany ze swojej kultury kawy. Kawa nie rośnie na Półwyspie Apenińskim, ale Italia słynie z doskonałej kawy. Espresso jest tam popularnym napojem, a włoskie kawiarnie są słynne na całym świecie.
- Turcja. W Turcji kawa jest nie tylko popularnym napojem, ale również częścią kultury. Chociaż roślina nie rośnie w tym kraju, kawa jest elementem kultury narodu tureckiego. Turecki styl parzenia kawy jest jednym z najstarszych na świecie i jest uważany za jedno z najbardziej tradycyjnych sposobów przygotowania kawy.
Gdzie uprawia się najwięcej kawy?
Według najnowszych danych Światowej Organizacji ds. Kawy (ICO) za rok 2021, najwięcej kawy na świecie uprawia się w Brazylii. W 2020 roku Brazylia wyprodukowała około 43 milionów worków kawy, co stanowiło 38% światowej produkcji.
Kolejnymi krajami pod względem produkcji kawy są:
- Wietnam – około 30 milionów worków (27% światowej produkcji)
- Kolumbia – około 14 milionów worków (12% światowej produkcji)
- Indonezja – około 10 milionów worków (9% światowej produkcji)
- Etiopia – około 7 milionów worków (6% światowej produkcji)
Ponadto kawa jest uprawiana w ponad 50 krajach na świecie, ale te pięć krajów wytwarza ponad 90% światowej produkcji.