Dnia:

Gołąbki z kapustą to jedno z ulubionych dań kuchni polskiej, które serwowane jest na co dzień oraz od święta. Gołąbki mogą być faszerowane mięsem, ryżem, kaszą, grzybami, a nawet ziemniakami, jednak nadzienie zawsze zawinięte jest w liście kapusty. Aby wykonaćWięcej

Dnia:

Prawie w każdej kuchni czasami znajduje się czerstwe pieczywo – chleb, bułki, rogaliki, bagietki. Jak się okazuje, wcale nie trzeba marnować takiego chleba lub bułek, ponieważ w prosty sposób możemy przywrócić im świeżość. Poradzimy, jak odświeżyć chleb oraz inne pieczywo.Więcej

Dnia:

Placki ziemniaczane to tradycyjne danie, które świetnie sprawdzi się jako polski fast-food, ale także jako baza eleganckiej kolacji. Placki ziemniaczane smakują chyba każdemu – dzieciom i dorosłym, miłośnikom mięsa jak i wegetarianom. Dobrze przygotowane placki nie są bardzo tłuste. MogąWięcej

Dnia:

Delikatne, chrupiące, rozpływające się w ustach – takie powinny być faworki, w niektórych regionach Polski nazywane chrustem. Często zdarza się, że chrusty kupione w sklepie są ciężkie, twarde i bardzo tłuste – a powinno być dokładnie odwrotnie. Domowe faworki, wbrewWięcej

Dnia:

Polska wigilia nie może obejść się bez śledzi. Śledzie to jedno z obowiązkowych wigilijnych dań. Można je podawać dosłownie na sto sposobów – marynowane, smażone, na słodko, na ostro, z dodatkiem warzyw, wina lub sosów. Poradzimy, jak zrobić wytrawne śledzieWięcej

Dnia:

Krówki, to cukierki które prawie każdemu kojarzą się z dzieciństwem. Mleczne, słodkie i ciągnące są przysmakiem, po który chętnie sięgamy niezależnie od wieku. Te smakowite słodkości można przygotować we własnym domu! Więcej

Dnia:

Piernik tradycyjny piecze się na Święta Bożego Narodzenia, jednak dobry piernik jest ciastem mile widzianym przez cały rok. Aby pierniki były gotowe na Boże Narodzenie tradycyjnie ciasto zarabia się po tuż Andrzejkach.Więcej

Dnia:

Mrożenie to jeden z najlepszych i najszybszych sposobów konserwacji warzyw. Mrożonki można z powodzeniem wykorzystać do przygotowania zup, sałatek, mięs i zapiekanek. Aby przygotować świetne mrożonki warzywne trzeba przestrzegać kilku zasad. Poradzimy, jak mrozić warzywa, aby były zdrowe i pięknieWięcej