Powidło ze śliwek to tradycyjny sposób konserwowania owoców na zimę. Na powidła najlepiej nadają się śliwki węgierki, zbierane w drugiej połowie września. Pyszne są także powidła smażone z jasnych odmian śliwek – renklod lub mirabelek. Gdy śliwki są bardzo słodkieWięcej
Popularne jest suszenie natki pietruszki, liści lubczyku oraz koperku, ale nie każdy wie, że można suszyć także liście selera korzeniowego. Taką suszoną przyprawę można dodawać do zup, sosów oraz mięs. Więcej
Co to jest i jak zrobić hummus? Hummus to tradycyjna, pyszna pasta z ciecierzycy, która pochodzi z Libanu, ale popularna jest na całym Bliskim Wschodzie. Oto szybki, sprawdzony przepis na hummus!Więcej
Jak upiec brownie? Oto sprawdzony przepis na to pyszne, amerykańskie ciasto czekoladowe! Czekoladoholicy! To coś specjalnie dla Was 🙂Więcej
Tatar to klasyka polskiej kuchni – doskonała wołowina z ostrymi i słonymi dodatkami. Tatara tradycyjnie przyrządza się z surowej polędwicy wołowej – skrobanej, drobno posiekanej lub mielonej, z dodatkiem ogórków konserwowych, marynowanych grzybów, cebuli oraz surowego żółtka. Można dodawać takżeWięcej
Chłodnik litewski bez tajemnic! Sprawdź, jak przygotować tę pyszną, zimną zupę! Oto podstawowy przepis, który można dowolnie modyfikować 🙂Więcej
Tradycyjnie ciasto na racuszki przygotowywane jest z mąki pszennej, jednak dużo zdrowsze racuchy przyrządzone z mąki orkiszowej, gryczanej lub razowej. . Oto sprawdzony przepis na pyszne racuchy! Zamiast jabłek warto dodać ananasa, jagody lub banana! Więcej
Sprawdź, jak kupować i przyrządzać szparagi, żeby były naprawdę pyszne!Więcej
Na grilla można położyć praktycznie wszystko – od mięsa, przez warzywa, po pieczywo. Są jednak produkty, których grillować nie można, ponieważ po pieczeniu na wolnym ogniu są po prostu szkodliwe dla zdrowia. Sprawdź, które potrawy z grilla mogą być niebezpieczne.Więcej
Cykoria podróżnik to jedna z najpopularniejszych dziko rosnących roślin leczniczych. Co ciekawe, ta niezwykle wartościowa roślina występuje pospolicie i często traktowana jest jako chwast. Cykoria podróżnik nazywana jest rośliną drogową, ponieważ najczęściej można spotkać ją rosnącą tuż przy samej drodze.Więcej