Przepis na idealny sos pomidorowy do pizzy

pizza-232818_1920

Pomidorowy sos do pizzy – zrób go w domu!Każda pizza musi mieć sos pomidorowy. Taki sos pomidorowy do pizzy można z powodzeniem zrobić samemu w domu i cieszyć się pysznym daniem, pełnym smaku słonecznej Italii.

Sos pomidorowy do pizzy

  • 2-3 stołowe łyżki oliwy z oliwek extra vergine
  • 1 puszka (ok. 500 g) pomidorów pelati w sosie (lub 500 g pasaty pomidorowej)
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2-3 drobno posiekane szalotki
  • sól, pieprz, odrobina cukru do smaku

Jak przygotować idealny sos pomidorowy do pizzy. Na głęboką patelnię wlać oliwę i rozgrzać ją. Zeszklić szalotki i czosnek. Gdy cebulka będzie miękka wlać pomidory lub pasatę i wszystko dusić ok. 10 – 15 min. aż sos będzie gęsty. Doprawić solą, pieprzem i cukrem do smaku.

Zobacz także: Jak przechowywać jajka, Jak ugotować jajko na twardo?, Jak zrobić majonez, Domowe masło gotowe w 15 minut

Napisz, co o tym myślisz?