Boże Narodzenie to czas, kiedy spotykamy się w gronie rodziny i przyjaciół. Jednak zanim zasiądziemy przy wigilijnym stole, poświęcamy wiele czasu i zachodu na przygotowanie świątecznych przysmaków, prezentów i choinki. Często zdarza się, że do ostatniej chwili stoimy w kuchniWięcej
Piernik i drobne pierniczki nieodłącznie kojarzą nam się ze świętami Bożego Narodzenia, choć dobry piernik można zajadać przez cały rok. Szczególnie smaczny jest piernik dojrzewający, który potrzebuje czasu, aby po upieczeniu zachwycać smakiem. Sprawdź, kiedy trzeba zarobić ciasto na tradycyjny,Więcej
Choinki w doniczkach to bardzo dobre rozwiązanie, szczególnie gdy po świętach możemy choinkę z doniczki przesadzić do gruntu. Czy takie drzewko się przyjmie? Na co zwrócić uwagę przy sadzeniu jodły lub świerka do gruntu? Poradzimy, jak przesadzić choinkę z doniczkiWięcej
Czy dzieci mogą zjeść coś dobrego na Wigilię? Oczywiście, że tak! Mamy kilka kulinarnych troków, dzięki którym najmłodsi będą zajadać wigilijne dania z apetytem. Poradzimy, jak przygotować Wigilię dla dzieci! Jak przygotować Wigilię dla dzieci? Kolacja wigilijna rządzi się swoimiWięcej
Nadzienie z grzybów, czyli farsz grzybowy idealnie sprawdzi się w pasztecikach, krokietach, naleśnikach, kulebiakach, ale przede wszystkim w tradycyjnych daniach wigilijnych – uszkach z grzybami i pierogach. Sprawdź, jak zrobić farsz grzybowy! Jak zrobić farsz grzybowy? Farsz grzybowy możemy przygotowaćWięcej
Większości z nas myśląc o Wigilii, czuje zapach suszonych grzybów i barszczu z uszkami. Jednak wigilijne grzyby to nie tylko nadzienie do uszek. Tradycyjnych wigilijnych dań z grzybami jest znacznie więcej! Zupa grzybowa, śledzie po wileńsku, kotleciki. Poznajcie tradycyjne daniaWięcej
Jeszcze 30 lat temu odpowiedź na pytania, kiedy przychodzi święty Mikołaj była prosta. Mikołaj odwiedził dzieci w nocy z 5 na 6 grudnia. Dziś sytuacja nie jest już taka prosta i zapracowany Mikołaj ma zajęcie przez cały grudzień. Tradycyja mikołajowaWięcej
Choinka to symbol świąt Bożego Narodzenia. Pięknie ubrane drzewko tradycyjnie towarzyszy nam w czasie Wigilii, Bożego Narodzenia oraz przez cały styczeń – aż do 2 lutego. Obecnie ubrane choinki w zdobią sklepy już od początku grudnia. Jednak czy jest toWięcej
Karp królewski to król polskich stołów w czasie Wigilii, choć stopniowo wśród dań pojawiają się inne ryby słodkowodne, znane z dawnych przepisów. Pomimo wielu ciekawych przepisów na podanie tej popularnej ryby, wciąż najbardziej popularny jest ten smażony w panierce. Poradzimy,Więcej
Wywar grzybowy tradycyjnie przygotowywany jest z suszonych grzybów – przede wszystkim prawdziwków i podgrzybków. Wywar z suszonych grzybów jest bazą kultowych zup kuchni polskiej – wigilijnej zupy grzybowej i wigilijnego barszczu. Dodawany jest także do żuru, a także do duszeniaWięcej