Lukier królewski, to lukier przygotowany na bazie białka i cukru pudru. Jest trwały, bardzo kryjący i gęsty. Idealnie nadaje się do lukrowania babek i świątecznych pierników. Oto sprawdzony przepis na lukier królewski, czyli lukier z białkiem, przygotowany tylko z białkaWięcej
Świąteczne pierniki to ciastka, bez których nie wyobrażamy sobie świąt Bożego Narodzenia. Lukrowane, pachnące korzeniami i sodą, towarzyszą nam w tym najpiękniejszym okresie roku. Pierniczki mogą być pyszną przekąską, ale także piękną ozdobą choinkową, a także uroczym prezentem od serca.Więcej
Masa kajmakowa to składnik wielu deserów i ciast bez pieczenia. Ta słodka, mleczna masa jest uwielbiana nie tylko przez dzieci. Bazę masy kajmakowej stanowi mleko, które jest gotowane (odparowywane, redukowane) z cukrem. Do masy kajmakowej można dodawać wanilię, karmel, czekoladęWięcej
Jogurt to jeden z najzdrowszych fermentowanych napojów mlecznych. Znany jest od kilku tysięcy lat, przyrządzali go nawet starożytni Egipcjanie. Jednak jego walory zdrowotne odkryto dla zachodniego świata dopiero na przełomie XIX i XX wieku. Dziś zalety jogurtu doceniają wszyscy iWięcej
Stripsy z kurczaka szturmem podbiły świat przekąsek. Małe kawałki soczystego mięsa z kurczaka w chrupiącej panierce to ulubione danie nie tylko dzieci, ale także starszych smakoszy. Stripsy podane z ze świeżą sałatką i frytkami to świetne danie obiadowe, a serwowaneWięcej
Ciasto ucierane to doskonała baza do wielu pysznych wypieków. Jest proste i szybkie w przygotowaniu – nie sprawi trudności nawet mniej doświadczonym cukiernikom. Ciasto ucierane z owocami to pozycja obowiązkowa letniego menu. Szczególnie dobrze sprawdza się w duecie z owocamiWięcej
Cukier cynamonowy to oryginalny dodatek przede wszystkim do kawy, ale także wypieków i deserów. Korzenny zapach cynamonu nieodłącznie kojarzy nam się ze świętami Bożego Narodzenia, a także z szarlotką. Wspomniana kawa z cynamonem to świetny pomysł na polepszenia nastroju. CukierWięcej
Kruszonka idealnie sprawdzi w ciastach drożdżowych, ale także jako wykończenie ciast kruchych z owocami lub pianą. Dobra kruszonka jest słodka, chrupka i delikatna. Oto sprawdzony przepis na idealną kruszonkę do ciasta.Więcej
Chłodnik litewski bez tajemnic! Sprawdź, jak przygotować tę pyszną, zimną zupę! Oto podstawowy przepis, który można dowolnie modyfikować 🙂Więcej
Tradycyjnie ciasto na racuszki przygotowywane jest z mąki pszennej, jednak dużo zdrowsze racuchy przyrządzone z mąki orkiszowej, gryczanej lub razowej. . Oto sprawdzony przepis na pyszne racuchy! Zamiast jabłek warto dodać ananasa, jagody lub banana! Więcej