Kawa z kawiarki to idealne rozwiązanie dla miłośników prawdziwej, włoskiej kawy espresso, którzy nie mają dostępu do ekspresu. Jednak, aby kawa z makinetki była idealna, musimy przestrzegać kilku zasad. Sprawdź, jak zaparzyć kawę w kawiarce! Oto przepis na idealną kawęWięcej

Biała fasola Jaś - idealna do mrożenia jako świeża oraz gotowana

Fasola to jedno z warzyw strączkowych na stałe obecnych w polskiej tradycji kulinarnej. Gotowana, duszona, pieczona, mielona na mąkę – fasola od stuleci gości na naszych stołach. Aby przechować fasolę na zimę, można ją suszyć, ale nie tylko. Sprawdź, jakWięcej

Domowe przetwory w słoikach - dżemy i kompoty

Przetwory z owoców i warzyw, szczególnie te domowe, po latach zapomnienia wracają do łask. Jak się okazuje, domowe przetwory to świetne uzupełnienie diety, szczególnie jesienią. Sprawdź, jakie przetwory warto wprowadzić do codziennego jadłospisu. Domowe przetwory – uzupełnienie zdrowej diety DomoweWięcej

Świeże pestki z dyni - przygotowanie pestek z dyni do suszenia

Pestki z dyni często goszczą na naszych talerzach, przede wszystkim jako dodatek do kremowych zup, sałatek, muesli, chleba oraz jako pyszna i zdrowa przekąska. Pestki z dyni najczęściej kupujemy w sklepie, ale jesienią możemy przygotować je we własnej kuchni. Poradzimy,Więcej

Polewa czekoladowa - jak zrobić polewę z czekolady i masła

Polewa czekoladowa, przygotowana z czekolady, to prosty, szybki a przede wszystkim pyszny sposób dekorowania wypieków i deserów. Sprawdź, jak zrobić polewę z czekolady do ciast, tortów, babek i mazurków.  Jak zrobić polewą z czekolady Polewa z czekolady do idealne wykończenieWięcej

Ubita piana z białek na bezy

Piana z ubitych białek to obowiązkowy składnik wielu słodkich wypieków, a także dań wytrawnych. To właśnie dzięki spienionym białkom nasze ciasta, ciasteczka i racuchy rosną, stają się puszyste i delikatne. Sprawdź, jak ubić białka, aby ciasto pięknie wyrosło, a bezaWięcej

Owoce morza - homary

Co to są owoce morza? Jak przygotowywać i jak podawać owoce morza, aby cieszyć się doskonałym smakiem tych wyjątkowych produktów? Sprawdź nasz poradnik, a dowiesz się jak serwować małże, skorupiaki i morskie głowonogi. Co to są owoce morza, czyli fruttiWięcej

Składniki na ciasto - masło, mąka, jajka, cukier, dodatki. Czym zastąpić jajka w kuchni

Jajka to produkt, bez którego nie istniałoby wiele dań. Jednak wiele osób nie może spożywać ich z powodów zdrowotnych lub z uwagi na przekonania. Nie oznacza to, że z tego powodu muszą zrezygnować choćby z naleśników czy ciast.  Sprawdź, czymWięcej

Świeże kurki w plastikowym pojemniku

Mrożenie grzybów to świetny sposób ich konserwowania i przechowywania. Po wyjęciu z zamrażalnika są gotowe do wykorzystania w kuchni – do zup, sosów, mięsa i gulaszy. Do mrożenie szczególnie dobrze nadają się kurki. Czasami zdarza się, że po rozmrożeniu grzybyWięcej