Jak smakuje napój z dodatkiem matchy, kumkwatu lub kolendry? Czy możemy przygotować drinka z nutą klasycznej zupy pho? Okazuje się, że jak najbardziej! Podpowiadamy, gdzie można spróbować takich specjałów i jak przygotować takiego drinka w domu! Jak smakują nietypowe azjatyckieWięcej
Zastosowanie ziół w celu zwalczania różnego rodzaju dolegliwości to żadne novum. Już starożytni doceniali dobroczynne działanie wielu roślin i często wykorzystywali je w medycynie. Choć współczesny człowiek przyzwyczajony jest do stosowania tabletek na każdą dolegliwość, czasami warto rozważyć wybór naturalnychWięcej
Jackfruit to nazwa owoców często wykorzystywanych w kuchni azjatyckiej, ale także drzewa, które je rodzi. Jackfruity, czyli owoce chlebowca to ogromne owoce podobnie do durianów, często wykorzystywane w kuchni wegetariańskiej i wegańskiej. Co jeszcze warto wiedzieć o jackfruitach? Jak smakująWięcej
Jackfruity to owoce drzewa chlebowego — niezwykłej rośliny, która występuje w Azji. Jak się okazuje zastosowanie kulinarne to nie jedyna możliwość wykorzystania produktów pochodzących z chlebowca. Jak jeszcze możemy użytkować tę roślinę? Jackfruit, czyli chlebowiec — drzewo o niezwykłych właściwościachWięcej
Kuchnia Dalekiego Wschodu staje się coraz popularniejsza w naszym kraju, dlatego chętnie sięgamy po produkty, z których przygotowuje się tradycyjne dania w Japonii, Chinach lub Korei. Jednym z takich produktów jest fasola adzuki. Co warto wiedzieć o tych strączkach iWięcej
Już nie tylko żytnia, pszenna, ziemniaczana — Komisja Europejska wydała zgodę, aby mąka ze świerszczy domowych była stosowana do produkcji żywności. Na rynku europejskim pojawić się może jeszcze w tym miesiącu. Mąka ze świerszczy w menu Europejczyków Do krajów UniiWięcej
Ananasy to wyjątkowe owoce, które świetnie smakują na surowo, a także wcześniej przygotowane w zalewie. Ananasy pasują do słodkich deserów, drinków i koktajli oraz sałatek, ale sprawdzają się także jako dodatek do pizzy (np. hawajskiej) i mięsa. Jednak skąd teWięcej
Pomarańcze to bardzo zdrowe i smaczne owoce, które chętnie jemy na surowo lub wyciskamy z nich pyszny sok. Aby cieszyć się wszystkimi walorami tych słonecznych owoców, musimy odpowiednio je przechowywać po przyniesieniu do domu. Oto sposoby przechowywania pomarańczy! Przechowywanie pomarańczy Więcej
Ziele angielskie to jedna z najpopularniejszych przypraw na świecie. Czy faktycznie pochodzi z Anglii? Do czego dodawać aromatyczne kuleczki i jak je przechowywać, aby zachować ich zapach? Sprawdź, co warto wiedzieć o przyprawie allspice! Ziele angielskie, czyli wszystkie przyprawy wWięcej
Mrożenie to doskonały sposób konserwowania ryb i owoców morza. Dzięki rybnym mrożonkom nawet mieszając daleko od morza, rzeki lub jeziora możemy cieszyć się daniami z ryb w naszym menu. Jednak kupując mrożone ryby, warto wiedzieć, jak prawidłowo je przechowywać, abyWięcej