Kiszenie kapusty w domu to doskonały sposób na przygotowanie przetworów na zimę. Domowa kapusta kiszona to bomba witaminowa i naturalne źródło zdrowych bakterii. W przeciwieństwie do tej kupnej, kapusta ukiszona w domu nie jest pasteryzowana więc zachowuje wszystkie wartości zdrowotneWięcej
Powidło ze śliwek to tradycyjny sposób konserwowania owoców na zimę. Na powidła najlepiej nadają się śliwki węgierki, zbierane w drugiej połowie września. Pyszne są także powidła smażone z jasnych odmian śliwek – renklod lub mirabelek. Gdy śliwki są bardzo słodkieWięcej
Popularne jest suszenie natki pietruszki, liści lubczyku oraz koperku, ale nie każdy wie, że można suszyć także liście selera korzeniowego. Taką suszoną przyprawę można dodawać do zup, sosów oraz mięs. Więcej
Co to jest i jak zrobić hummus? Hummus to tradycyjna, pyszna pasta z ciecierzycy, która pochodzi z Libanu, ale popularna jest na całym Bliskim Wschodzie. Oto szybki, sprawdzony przepis na hummus!Więcej
Kleszczy w naszym otoczeniu jest coraz więcej, a przy tym coraz częściej są one nosicielami boreliozy. Co roku wiosną media zalewają komunikaty o inwazji kleszczy. Niestety ukąszenie kleszcza może skończyć się poważnymi problemami zdrowotnymi. Sprawdź, jakie choroby przenoszą kleszcze. WWięcej
Chłodnik litewski bez tajemnic! Sprawdź, jak przygotować tę pyszną, zimną zupę! Oto podstawowy przepis, który można dowolnie modyfikować 🙂Więcej
Tradycyjnie ciasto na racuszki przygotowywane jest z mąki pszennej, jednak dużo zdrowsze racuchy przyrządzone z mąki orkiszowej, gryczanej lub razowej. . Oto sprawdzony przepis na pyszne racuchy! Zamiast jabłek warto dodać ananasa, jagody lub banana! Więcej
Ogród to miejsce, które dzieci kochają i z entuzjazmem odkrywają kolejne zakamarki, a przy okazji także interesujące rośliny. Te ostatnie kuszą nie tylko pięknymi kwiatami, ale także owocami i ciekawymi liśćmi. Jeżeli w naszym ogrodzie bawią się kilkuletnie dzieci musimyWięcej
Cudowne siemię lniane, które w ostatnim czasie cieszy ogromną popularnością zarówno jako kosmetyk jak i w kuchni, to tak naprawdę nasiona lnu. Właściwości zdrowotne i wartości odżywcze siemienia znane są od stuleci. Stosowane było przede wszystkim przy dolegliwościach ze stronyWięcej
Jak pozbyć się ślimaków niszczących nasze ogrodowe uprawy sałaty, truskawek oraz kwiatów? Przedstawiamy ekologiczny sposób na ślimaki w ogrodzie!Więcej