Ketchup lub po polsku keczup, to kultowy dodatek do burgerów, pizzy, frytek, hot dogów, grillowanego mięsa i owoców morza. Ten magiczny sos, sporządzony z pomidorów, octu i cukru, od wielu dekad rządzi światem. Wiele osób dręczy jednak pytanie, gdzie przechowywaćWięcej
Piękne i zadbane włosy to marzenie większości kobiet i mężczyzn. Na kondycję włosów wpływa wiele czynników, w tym nasza dieta oraz przyjmowane leki. Czasami może zdarzyć się, że włosy stają się słabe i zniszczone, a w konsekwencji ich końcówki ulegająWięcej
Szafran to najdroższa przyprawa świata. W kuchni polskiej znany jest od stuleci i stosowany zarówno do dań słodkich jak i wytrawnych. Jest niezwykle popularny także w kuchniach Europy Południowej, Turcji i Maghrebu. Odkryj sekrety szafranu i dowiedz się, jak smakujeWięcej
Bylinami ogrodowymi potocznie nazywamy ozdobne rośliny wieloletnie, przeważnie kwitnące. Jednak zdarzają się też gatunki cieszące się uznaniem ze względu na ozdobne liście. Decydując się na posadzenie wybranych bylin w ogrodzie, musimy zwrócić uwagę na ich wymagania świetlne, glebowe oraz odpornośćWięcej
Auszpik to jedno z tych kulinarnych określeń, które brzmi ciekawie i intrygująco, ale nie każdy wiem, co dokładnie oznacza. W kuchni polskiej dania w auszpiku obecne są stuleci i od zawsze cieszyły się uznaniem smakoszy. Czy wiesz, co to jestWięcej
Mrożenie ryb to doskonały sposób na ich dłuższe przetrzymanie w domu. Często ryby kupujemy na kilka dni, a nawet na kilka tygodni przed podaniem, zamrażamy i czekamy do dnia, gdy chcemy zaserwować rybne danie. Czy jednak kilka godzin wystarczy naWięcej
Większość warzyw to rośliny, które preferują słoneczne stanowiska. Dzięki temu mogą wytwarzać odpowiednio wyrośnięte liście, bulwy i korzenie, które my wykorzystujemy w kuchni i jako paszę dla zwierząt domowych. Istnieje jednak wiele warzyw tolerujących cień. Prezentujemy 5 warzyw, które dobrzeWięcej
Słoiki to idealne naczynia do przechowywania żywności, w tym przetworów. Można je wykorzystywać wielokrotnie i kupić razem z gotowym produktem. Wówczas pojawia się jednak problem – jak usunąć etykiety ze słoików z przetworami ze sklepu. Jest na to kilka sprawdzonychWięcej
Makaron ryżowy, czyli rice noodle to tradycyjny składnik dań kuchni Dalekiego Wschodu. Znany jest praktycznie w całej Azji Południowo-Wschodniej od Wietnamu i Chin, przez Tajlandię i Kambodżę, po Malezję i Filipiny. Na Dalekim Wschodzie nazywany jest “makaronem długiego życia”. JestWięcej
Zakwas buraczany już od kilku lat zyskuje na popularności nie tylko jako podstawa kiszonego barszczu czerwonego, ale także jako bomba witaminowa, którą spożywamy bezpośrednio ze szklanki – bez gotowania. Jak zatem zrobić zakwas z buraków? Poradzimy jak kisić buraki doWięcej